Diyet Yemeklerinde Kırmızı Et

Diyet Yemeklerinde Kırmızı Et

/
/
78 görüntüleme

Diyet yemeği deyince pek çoğumuzun aklına tatsız tuzsuz tarifler gelir, oysa diyet yemekleri sanılanın aksine lezzetli olabilir. Kullanılan malzemeler, baharatlar lezzeti artırmada önemlidir. Özellikle protein içeren et, süt yumurta gibi besinler kilo verme sırasında vazgeçilmez besinlerdir. Karbonhidrat açısından fakir, protein açısından zengin olan bu besinler; kas yapımında ve vücudumuzun sağlıklı ve güçlü kalmasında önemli bir rol oynarken kilo almamıza sebep olan karbonhidrattan fakirdir. Diyetin yanında spor yapan kişiler muhakkak protein içerikli gıdaları, özellikle de kırmızı eti tüketmelidir.

Kırmızı Etle Yapabileceğiniz Örnek Bir Tarif

Hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi, üstelik yağ miktarını dengeli tutarsanız kalorisi de düşük bir tarif. Yanında pilav veya makarna yerine güzel bir mevsim salatası eklerseniz hem daha sağlıklı hem de kalorisi düşük bir öğün tüketmiş olursunuz.

Sebzeli Dana Sote Malzemeler (4 kişi için):

Yarım kilo az yağlı veya yağsız dana sote

  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Tavaya az miktarda yağ ekleyin, ince kıydığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun, kasabınızdan veya marketinizden dana sote olarak aldığınız küçük doğranmış etleri yıkadıktan sonra tavaya ekleyip suyunu bırakana kadar yüksek ateşte pişirin; ardından ince dilimlediğiniz çarliston biberleri ve kapya biberleri tavaya ekleyin. Bu esnada 1 yemek kaşığı domates salçasını, rendelenmiş veya doğranmış domatesi; 1-2 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ekleyin. Domatesler yeterince sulu değilse bir bardak kadar kaynamış suyu da yemeğe ilave ederek çok kısık ateşte 35,40 dakika pişmeye bırakın. Suyunu çekmesi durumunda tekrar kaynamış su ilave edebilirsiniz. Etler yumuşadıktan sonra servise hazırdır, afiyet olsun.

Bu içeriği takip edin

Bu yazıya abone olarak yazıya ait güncelleme ve yorumlardan haberdar olun.

0 Yorum

Sen de yorum yap

Tarafsız Bilginin Merkezi